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进口奶粉抢滩中国 为市场改配方 洋奶粉还将涨价

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摘要:进口奶粉抢滩中国 为市场改配方 洋奶粉还将涨价
专家称,有机概念近几年才开始流行,消费者勿盲目迷信概念炒作

近两年,菁智、喜宝等多个进口有机奶粉品牌先后登陆中国市场。据悉,在国外价格并不贵的二三线有机奶粉品牌,到了国内却跻身超高端奶粉行列。乳业资深专家王丁棉指出,有机奶粉市场在中国尚属萌芽状态。婴幼儿奶粉营销专家黄小勇指出,目前有机奶粉在中国婴幼儿奶粉市场中占比不到1%,未来两三年,或将会超过10%。

市场现状

有机奶粉价格极高

去年底,五大洋品牌之一的雅培旗下菁智有机奶粉正式亮相,随后欧洲第一有机食品品牌德国喜宝也登陆中国市场,今年3月,将正式进军广东。据了解,目前国内市场的有机奶粉品牌还不多,做得最大的是澳优,于2009年开始第一家在国内打有机概念,现在一年大约有1亿左右的销量。其它品牌都是去年和今年才进来。大部分的售价都在300元以上,有的甚至400元以上。这其中,澳优有机婴儿奶粉800克358元,德国特福芬奶粉600克售价223元,奥地利吉特士奶粉600克338元、澳洲贝拉米奶粉900克售价418元,雅培菁智900克479元,德国喜宝800克售价298元。这里面除了雅培和澳优,其它都是国内消费者不太熟悉的品牌,据业内人士介绍,特福芬和贝拉米在当地国家有一定知名度,目前在国内有总代理在运作,奥地利吉特士奶粉则是是一个在当地很小的品牌,在欧洲的影响力也不大。而喜宝奶粉在欧洲知名度较大,是领导品牌之一。

去年第四季度上市的雅培菁智有机奶粉号称雅培旗下的顶级系列。雅培相关人士在接受记者采访时表示,并非为了高端而推高端,因为国内消费者有不同需求,因此将此产品推出,给父母更多不同选择,产品符合原产国和进口国的有机标准。

为中国市场而改配方

据了解,有机奶粉在欧洲并不贵,和普通奶粉价格没有太大差别,不会有高于10个点的价差。但是有机奶粉进来中国后被放大了概念,成为了高端的另一个理由。

据业内人士介绍,在欧洲市场,有机奶粉是纯粹的有机,极少会额外添加一些物质,只是按照标准正常添加营养元素,即使是普通奶粉,也是极少额外添加。而国内市场为了追求差异化而大打功能牌,例如加倍添加DHA、益生菌、牛初乳等,这些物质原本并不需要,是在标准之外额外添加进去的。经过多年的市场教育,消费者已经认为,不添加就不是好奶粉,所以国外的有机奶粉为了进入中国市场,全都入乡随俗,纷纷添加各类物质以增强卖点。以喜宝为例,主打中国市场的两款奶粉中,一款是和欧洲卖的一模一样的,没有任何额外添加,另一款则是为了中国市场而额外添加了益生菌及益生元等特殊配方。

市场前景

5年内或将占婴儿奶粉10%

婴幼儿奶粉业资深人士、营销专家黄小勇日前接受记者采访时表示,有机奶粉的总量目前不是很大,国内处于刚开始的阶段。他表示,目前国内的有机婴幼儿奶粉市场一年仅仅有5个亿不到的总量,占整个婴幼儿奶粉400个亿的市场空间比例仅仅1个点左右。目前有机食品在国外发展迅猛,在欧洲市场,有机食品占到了食品总量的20%左右,概念深入人心,在国内则是刚起步,估计未来3~5年,可以发展到婴幼儿奶粉总量的10%占比。

喜宝中国总代理广州妥善生物科技有限公司相关负责人对记者表示,喜宝目前是全球最大的有机原料供应商,整个欧洲的婴幼儿奶粉市场中,有机奶粉达到20%~30%的份额,而喜宝就占据了半壁江山,是欧洲有机婴儿奶粉市场的绝对领导品牌,2010年喜宝销量约30亿欧元。

该负责人介绍,喜宝去年底进入中国的上海、北京,以及湖南、湖北、四川、重庆等区域,销售情况很好,部分地区已经卖断货,广东市场计划3月后才上市,届时广东市场也将效仿上海北京,不进普通大商超,专注做原装进口食品专卖店、高端商超,以及大型妇婴用品店。同时,喜宝也会大力开发电子商务渠道,今年还将加大消费者教育力度,告诉消费者什么是有机、尤其是有机食品和绿色食品的区别。喜宝在上海和北京会尝试医务渠道。“我们很看好中国市场,有机这个概念,在未来中国市场将前途光明。”该人士表示。

专家提醒

有机食品市场不成熟

消费者勿盲目迷信新概念

据黄小勇介绍,有机食品是对无污染天然食品比较统一的提法。有机食品来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工。有机是一个十分严谨的概念,生产要求高于“绿色食品”,更高于“无公害食品”和普通食品。

乳业资深专家王丁棉对记者表示,有机是个新的营销概念,欧洲在上个世纪八九十年代开始推出,最近七八年才开始有点小市场,真正流行也就是是最近这几年。国内目前也有少数有机奶粉液态奶和牛场,但是真正能做到有机的几乎没有,都是商业广告炒作。

王丁棉尖锐地指出,国内有机认证存在走过场,有的农场为了应付认证,挑选几百头牛武装起来,等认证机构走了又打回原形。有机是个庞大的工程,必须保证生产过程的原料、环境、包装等都是有机成分,但是现在的农场用塑料桶装牛奶,可能出现塑化剂问题,用抗生素可能出现药物残留,吃的饲料中可能含有黄曲霉素,土壤中有农药化肥。

王丁棉指出,即使是在国内第一家推出有机奶粉的澳优,也是在澳大利亚贴牌生产,如何保证和监控澳洲所有农户生产全程都是有机,这是一个问题。“有机食品在国外比较进步,但现在全球都处在摸索阶段,还不成熟。”国内有机食品处于萌芽期,真正能够做到经得起检验的品牌很少。因为有很多消费者不了解,加上企业的过度炒作,部分消费者过于迷信有机食品。王丁棉呼吁,对于奶粉,消费者不要过于迷信各种概念,不管是进口和国产,只要是比较严谨的大厂,营养指标和质量没多大区别。

相关报道

今年洋奶粉或还将涨价

据了解,目前进口奶粉最新价格在每吨3.4万元左右,而去年最高位达到3.9万元/吨。对此,乳业专家王丁棉分析,洋奶粉未来涨价趋势仍然明显,因为国产奶粉的信任危机导致洋奶粉横行霸道,今年洋奶粉的价格还将在高位运行,涨价仍然是趋势。洋奶粉的定价是由市场决定,不会因为原料成本、关税下降而降价。利润最大化是洋奶粉的终极目标。王丁棉指出,除非三到五年内,中国出现10个8个具备挑战洋品牌能力的国产品牌,才能逼迫到洋品牌下调价格。
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